品質に自信を持つ長野県のお米通販サイト
「金崎さんちのお米」は、長野県飯山市で生産されている農家さんが運営されているお米の通販サイトです。
その特徴は、高品質な美味しいものを生産販売されていることです。
こちらで生産されているものは、平成13年には皇室新嘗祭献穀米に選ばれているほか、全国米食品分析鑑定コンクールやその国際大会において、金賞や特別優秀賞を何度も受賞された名品。
もちろん、長野県のブランド米(長野県原産地呼称管理委員会認定)にも認定されており、常に本物の高品質な美味しさを食卓に届けたいという思いで生産されているのです。
そして、通販サイトには生産者の顔が掲載されていますが、自分の顔をはっきりと載せる点からも、その品質の良さと自信が感じられます。
また、備蓄や長期保存に便利な小分けタイプ(真空パック米)が販売されている点も魅力の一つです。
大家族やファミリーであれば、5キロや10キロタイプの袋でも大きな問題はないかもしれませんが、単身世帯であったり夫婦2人であったりする場合には、やはり小分けのタイプのほうが新鮮さの点でも便利です。
そこで、こちらの通販サイトでは、1キロタイプや3キロタイプの真空パックを用意されているのです。
これなら、少人数の家族であってもその都度美味しく食べることができます。
「金崎さんちのお米」は、日本でも有数の豪雪地帯である長野県で、冷えても甘い上質なコリヒカリを独自の手法で生産することで、多くの人々に本来の美味しさを届けようと努力されているのです。